Borvidék
Bars Kistérség évszázadok óta egyedülálló vonása a szőlőtermesztés és a borászat. Ez a régió sajátosságából, különösen a talaj összetételéből adódik – legyen az akár a Selmeci-hegység vulkanikus, vagy az Ipolymenti-dombság mészköves altalaja, melyet az itt eredő termálvízforrások hagytak maguk mögött.